黒田昆布株式会社は、昆布製品の製造、卸業と、昆布ひとつ一つの素材に拘った素朴で自然な味わいをみなさまの食卓へ。

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スタッフブログ

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おはようございます。

2018-10-11

今日も、皆様、元気に目覚めましたか？

今日、いいことがある！！！そう思っていれば、そうなる。最近、そんな風に思うようになりました。

今日も、ハッピーな1日になりますように。皆様の上に、降り注ぐハッピーオーラをチャージしましょう。

先週末から、ここ、播州地方の秋祭りが各地で執り行われています。台風で、風雨がひどいと言われていましたが、

晴れて（爽やかとは言い難かったけど）祭り日和になりました。今年は、どの日も、雨にあわずに済みそうな、そんな予感

我が村も、屋台が新調されて、このもことの2ショットも見納めです。

もちろん、もこの衣装も新調

乞う、ご期待。

では、皆様、ハッピーな1日でありますように。感謝、感謝。

犬服作りました。

2018-09-13

皆様、いかがお過ごしでしょうか？

北海道で起きた地震、それまでの天災をかき消したようですが、今でも各地で爪あとを残しております。

一日も早い復興を願ってやみません。

こんにちは。黒田昆布のＫ子です。

このたび、ワンちゃんのための犬服を作りました。

手作り感満載ですが、ワンちゃんのサイズに、飼い主様の希望に添えるように、首周りを小さく、うちの子は背中を長く、なんてことを聞きながら、その子にあった服を作ります。

今のところ、ランニングのみの対応ですが、１着２０００円で販売させていただきます。

ワンちゃんのために、ワンちゃんの着心地だけを考えて作ってます。

今までの方にも、着心地がよさそうと、好評をいただいてます。

お申し込みは、ホームページ、お問い合わせからどうぞ。

芽ひじき、炊いてみました

2018-08-30

皆様、毎日、毎日暑いですね。猛暑どころか酷暑といいいましょうか。身体に堪える暑さになっています。それに加え、

次から次へとやってくる台風。被害を受けられた地域の方は、なみなみならぬ環境の中で過ごされているのかと思いますと、

心穏やかにはおれません。1日も早い復興を願っております。

こんなとき、ミネラル豊富な昆布類を召し上がっていただくと良いのではないかと。

いま、至るところで、高温やら、水害やらで農作物が育たなかったり、収穫間際に台風の被害にあわれ、収穫できなかったりと、農家の方たちも、苦労をされていらっしゃるようです。私たち、昆布業界も、海水が高温のため、昆布が、貧薄状態で、高騰しております。そんな中、何とか、皆様に美味しく、安全で安心な食材をと、日々努力しております。

私たちの身体に必須のミネラル。それを手軽に取れるのは、昆布なのです。是非、日々の食卓に！！！常備菜として！！！

まだまだ、暑い日が続くのでしょうか？長期天気予報では、9月中ごろから、一気に涼しくなるのだとか、、、

あんまり期待しないでおいて、でも、涼しくなあれ

ありがとうございました

2018-07-05

お中元にと、昆布の詰め合わせの御注文をいただきました

ありがとうございます！

出し昆布はちょっと、というお客様。いやいや、侮るなかれ。細くきった昆布を煮物や味噌汁にちょいちょいと入れる。

それだけで、お出汁もとれて、具にもなって一石二鳥。なのです。でも、暑い時期だからこそ、食欲がないわっていう

時だからこそ、こんな風に、昆布製品でご飯が少しでも進むならいいですよね。そんな気持ちをこめて作ってみました。

皆さんも、いかかですか？

この暑い時期だからこそ、ミネラル豊富な昆布で、体内のバランスを保ちたいですよね。

今年は、急に暑くなったりと寒暖の差が激しいですね。また、天災も多く発生しております。

皆様が、健康でお過ごしになられますことを、心より願っております。

庭に咲いた紫陽花

2018-06-07

皆様、おはようございます。昨日、６月６日、近畿から関東甲信、一斉に梅雨入りしましたね。北海道のほうでは、真夏日を４日連続で記録したそうです。今日は、朝から梅雨の晴れ間で、さわやかな日になっていますが、週末から来週前半、梅雨前線が停滞しているところに台風の卵が北上し、前線の活動が活発になる見込みだそうです。皆さん、お出掛けの際には、くれぐれもお気をつけくださいね。

さて、さて、皆さん、「梅雨」って、どうしてこんな字を書くのかご存知ですか？

語源由来辞典で調べましたところ、もともとは中国で６月に降る長雨のことを「ばいう」と言っていたそう。ただ、中国ではカビの生えやすい時期の雨という意味で「黴雨（ばいう）」と呼ばれていたのが、カビでは語感が悪いため、同じ「ばい」で季節にあった「梅」の字を使い「梅雨」になったとする説

６月の長雨のことを「つゆ」と呼ぶようになったのは江戸時代からだそう。雨がシトシトと長く続いて湿っぽい状態を「露けき」と言っていました。そんなジメジメした状態になりやすい季節なので、露けき季節→つゆ　となったという説。

諸説、いろいろあるみたいですが、紫陽花の花言葉は、小さな花が集まって咲くことから、家族団らんや、長く咲くことから、辛抱強いなど、また、色によっても違うようですが、元気な印象を与える花ですよね。皆さんは、どんな紫陽花がお好きですか？　おすすめスポットなどありましたら、是非、教えてくださいね。

気候が、定まらない時期です。暑さに負けないからだつくりに励みたいと思います。